Vacqueyras

• Les anciens remparts : XVe siècle
• Le porche : jusqu’en 1760, l’unique porte du village. Campanile du début du XIXe siècle
• Le portail neuf : près de l’église, ouvert dans les remparts en 1761
• L’église consacrée à saint Barthélemy
• l’église primitive de petite dimension date du xiie siècle ; elle a été agrandie une première fois au XVIIe siècle, une seconde fois au XIXe siècle.
• Le retable c’est une œuvre de la fin du XVIIe siècle, achetée après l’agrandissement de l’église et sans doute en partie financée par la vente d’un reliquaire « la bras d’argent » de Saint Placide qui eut lieu en 1699.
• Le château, le château féodal, restauré au XVIIe  siècle a été détruit à la révolution. IL en reste les murs de soutènement (photos possibles rue du château et rue Raimbaut) une tour percée de meurtrières et une salle voûtée en arc brisée. Le bâtiment actuel, propriété di diocèse, date du xixe siècle.
• La chapelle Notre Dame de Pitié de Coste de Coa (1635) elle a été édifiée avec les pierres de la carrière de Coste de Coa à la suite d’un vœu fait au temps de l’épidémie de peste de 1628-1631
• La chapelle Notre dame de la Brune XIXe siècle
• La borne papale de Fontbonne. Elle porte les armoiries de Jules de la Rovere, légat du pape depuis 1476 et qui deviendra en 1503 le pape Jules II, protecteur de Raphaël et Michel-Ange.
• La grand Font : première fontaine publique de Vacqueyras, alimentée par les eaux de la source du Tombadou, signalée dès le XVIème, siècle.
• La Fontaine Raimbaut, construite en 1866, à l’époque où Vacqueyras s’étend vers la route de Carpentras à Vaison. Un buste de Raimbaut y est inauguré en 1899 en présence de Frédéric Mistral.
• Les bastides
• Le colombier, cette « grange » appartenait au seigneur. Autrefois les habitations à l’extérieur du village fortifié étaient exceptionnelles.
• Les cabanons, à l’extérieur du village. Ils sont les témoins d’une époque où l’on travaillait les terres avec le cheval et où l’on avait besoin d’un abri au milieu des champs vu la lenteur des déplacements.

L'attrait des vins de cette commune à créé un œnotourisme. De nombreux caveaux offrent leurs gammes de vin à la dégustation.

À l'intérieur du village part une route qui se transforme ensuite en chemin carrossable et permet d'accéder à d'anciennes mines de gypse rouge, à la « Chambre du Turc » et au pied des « Dentelles ».

Il existe un Syndicat d'Initiative, plusieurs hôtels, chambres d'hôtes, gites et un camping.

Réalisé par les Vignerons et les Négociants de l’appellation, le parcours du vignoble de Vacqueyras est une invitation à la découverte d’un patrimoine exceptionnel.

À travers cet itinéraire de trois heures (environ huit kilomètres sans difficulté) vous saisirez toute l’importance du climat, du terroir, des cépages, du savoir faire et du travail des hommes dans l’élaboration d’un grand vin.

Quinze panneaux et une table d’interprétation du paysage en lave émaillée, bilingues (français et anglais), richement illustrés de photos et d’images en couleurs, vous dévoileront tous les secrets de ce terroir unique, patiemment modelé par des générations de Vignerons enthousiastes et passionnés.