Lautrec

• La Porte de la Caussade (XIII ème siècle)

Vestiges des fortifications et d'une des huit portes fortifiées qui contrôlaient les entrées de Lautrec au Moyen-âge

• Maisons à colombage et à encorbellement

Habitations Lautrécoises, Théatre de la Caussade.

• Place Centrale et Halles du XVème siècle

Vers 1338, une halle en pierre abritait un four banal.
Il ne reste que le puits central
Magnifiques couverts en bois abritant le marché
Le sol de cette place a été refait à l'ancienne en 2002 (pavés

• La collégiale

Collégiale Saint Rémy (XIVème, XVème et XVIème siècle) .

Ouvert tous les jours. Intérieur nouvellement restauré.

Cet intérieur avait été peint par Jacques Pauthe, élève de Paul Delaroche et honorable peintre castrais, vers le milieu du siècle dernier. Mobiliers inscrits aux monuments historiques: aigle, Lutrin sculpté et tableaux de Gamelin dans le choeur (1777). Orgue du facteur toulousain Puget nouvellement restauré

• Le Calvaire de la Salette (Altitude 328m)

Du haut du Calvaire, on peut admirer d'un côté le village de Lautrec et de l'autre la plaine de Castres avec dans le lointain la Montagne Noire. Par temps clair, on peut même apercevoir les Pyrénées.
Une table d'orientation permet de repérer les sites remarquables.

• Voie Romaine

Cette voie mène au vieux lavoir :

Édifié près de la source de Saint Rémy, en direction de la route de Roquecourbe, sur le site où s'élevaient les constructions des premiers habitants de Lautrec.

Remis en état une première fois sous l'impulsion de la MJC, ce vieux lavoir situé au bas du village appartient au patrimoine local.

Victime d'une catastrophe naturelle, il a été restauré récemment par les soins de la municipalité de Lautrec.

En 1830, dix-neuf moulins à vent et à eau produisaient de la farine sur la commune de Lautrec, dont neuf à vent. En 1882, ils étaient encore 16. Sur le ruisseau du Bagas subsistent 6 moulins à eau .

Remis en état de marche sous l'impulsion de l’office de tourisme, le moulin de Lautrec est encore capable de faire de la farine.

• Moulin de la Salette

Un moulin se trouvait déjà à cet emplacement en 1396.

Sur les collines autour du village, on a pu compter jusqu'à six moulins à vent.

D'autres moulins à vent se trouvaient aussi dans la campagne lautrécoise (par exemple à "Combelasse").

Il existait également plusieurs moulins à eau en bordure du ruisseau du "Bagas"

L'atelier du sabotier contient le matériel destiné à la fabrication de cette chaussure en bois dont on dit qu'elle a été inventée par les Gaulois.

Cet atelier, recréé à l'identique, a réellement existé jusque dans les années 1960.

Il appartenait au dernier sabotier en activité dans le village de Lautrec, M. Bonhoure.

Au début, on a creusé les sabots entièrement à la main, ce qui permettait de réaliser jusqu'à trois paires par jour. L'arrivée de l'électricité et l'achat de machines vers 1935 ont permis de décupler la production.

De ce fait, la plus grosse partie du travail (façonnage et creusage du sabot) est effectuée par les machines. Mais le dernier geste reste l'apanage du sabotier qui utilise le paroir et la rouanne pour assurer une finition parfaite.

En saison, le sabotier se visite librement (voir les horaires auprès de l’office de tourisme).

En hors saison on peut le visiter sur réservation (visite de groupe uniquement) à l'Office de Tourisme de Lautrec.
En plus des commentaires qui accompagneront votre visite, vous pourrez revivre toutes les opérations de fabrication du sabot.